Extrait :
Dès
le
matin 6h, le souk se réveille doucement, les uns sirotent un
tchaï halîb (thé au lait) avec une
barata, les autres
déballent leurs étalages... Indiens, Pakistanais,
Baloutche,Népalais, Somaliens et tant d'autres s'activent
à la vie du plus vieux marché de Dubai.
Les camionnettes de transports défilent... repoussant les
stores
des boutiques encore baissés. Les rues sont
désertes,
mais dans une ou deux heures, tout le petit monde des clients des
quatre coins de l’Océan Indien et d’Asie
courra en
tout sens. Dans l’après-midi, comme il fait
déjà trop chaud, on s’arrête
souvent dans un
de ces nombreux débits de boissons qui bordent les rues du
souk.
Là, dans une atmosphère Afro-Indienne,
enivrée des
épices et des odeurs de tabac odorant, on sirote des jus de
mangue et autre fruits du Sud. Tout
est paisible. Le soir, après une journée
à
cavaler, je rejoins mon boutre d’attache près des
marchands somalis, j’aperçois les
lumières du souk,
dévorés par la tentaculaire HighTown.......
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